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短片《A Portrait of Sun Wah Kee》以茶餐廳「新華記」為主角，呈現擁有多年經驗的大廚、新鮮的食材、刁鑽多花款的港式烹調，以及茶餐廳與街坊間的互動與人情。

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Adrian說，選擇一家於老區、在街道上的茶餐廳，而非一些遠近馳名、在網絡世界坐擁千個笑面的食肆，是希望透過一家與街道、鄰舍融為一體的食肆，拍出那種地區人情味道，凸顯食肆在該社區的身份。

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